Vetri — Cene degustazione
04.09.2020
Vetri Restaurant propone una cena a tema “Chardonnay italiano” sulla terrazza di Punta Conterie a cui saranno abbinate portate a cura dello chef Johnmark Nanit e del Pastry Chef Selam Allaraj.
Caratterizzato da un’incredibile varietà di componenti aromatiche, lo Chardonnay si distingue molto a seconda dei terreni e climi in cui viene coltivato. Questo fa sì che la degustazione diventi un’esperienza dinamica, curiosa e intrigante alla ricerca del sapore elegante e armonico e del tipico profumo fruttato che vanta questo meraviglioso vino paglierino.
La cena con degustazione si terrà venerdì, 4 settembre alle ore 19.30.
Menu:
Benvenuto degli Chef
Tartarina di gamberi rossi e capesante
Raviolone di granchio e timo limonato
Filetto di halibut, finocchio al burro e zuppa di piselli
Mela verde e Chardonnay
Caffè
Gradita prenotazione. Posti limitati.